L’orto caraibico cresce…. oggi prima raccolta e prime leccornie condivise alla Kay Pe Giuss.
Fagioli e fagiolini crescono a vista d’occhio, le zucche corrono per i muri con i loro bei fiori gialli e le zucchine appaiono come all’improvviso a testa in giù.
Questa mattina i fiori di zucca sono stati raccolti, lavati e preparati per essere fritti tradizionalmente con la pastella.
Sguardi stupiti seguivano suor Marcella nella preparazione e quando il piatto è stato pronto tutti ad assaggiare e poi di corsa a vedere le piante per rendersi conto di cosa avessero mangiato!!!
Adesso aspettiamo pomodori, melanzane e peperoni….. abbiamo appena iniziato!!!!
